अंतरराष्ट्रीय युवा शेफ ओलंपियाड एक फरवरी से शुरू होगा
नई दिल्ली, मंगलवार, 28 जनवरी 2025। गोवा, दिल्ली, बेंगलुरु, पुणे, हैदराबाद और कोलकाता जैसे शहरों में 11वां अंतरराष्ट्रीय युवा शेफ ओलंपियाड (वाईसीओ) एक फरवरी से शुरू होगा। वाईसीओ को छात्र शेफ के लिए दुनिया की सबसे बड़ी पाककला प्रतियोगिता माना जाता है। इस प्रतियोगिता में भारत, अमेरिका, फ्रांस, दक्षिण कोरिया, ऑस्ट्रेलिया तथा मिस्र समेत 50 देशों के युवा शेफ भाग लेंगे और प्रतियोगिता के विजेता को पांच हजार अमेरिकी डॉलर के नकद पुरस्कार के साथ ट्रॉफी दी जाएगी। इसका आयोजन ‘इंटरनेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट’ (आईआईएचएम) द्वारा लंदन की इंटरनेशनल हॉस्पिटैलिटी काउंसिल (आईएचसी) के सहयोग से किया जाता है। यंग शेफ इंडिया प्रतियोगिता के विजेता, आईआईएचएम बेंगलुरु के अली अकबर रामपुरवाला इस प्रतियोगिता में भारत का प्रतिनिधित्व करेंगे।
प्रतियोगिता के निर्णायक मंडल के अध्यक्ष प्रोफेसर डेविड फॉस्केट होंगे जबकि पद्मश्री शेफ संजीव कपूर मुख्य निर्णायक और संरक्षक होंगे। वहीं शेफ मंजूनाथ मुरल, शेफ जॉन वुड, शेफ मारियो परेरा, शेफ गैरी मैकलीन और शेफ रणवीर बरार निर्णायक मंडल में शामिल होंगे। गोवा में एक भव्य समारोह के साथ कार्यक्रम शुरू होगा। शीर्ष 10 युवा शेफ प्रतिभागी कोलकाता में होने वाले ‘ग्रैंड फिनाले’ में भाग लेंगे जबकि अन्य ‘प्लेट ट्रॉफी’ और ‘डॉ. बोस कलिनरी इंटरनेशनल चैलेंज’ के लिए मुकाबले में हिस्सा लेंगे। आयोजकों ने बताया कि आठ फरवरी को कोलकाता में समापन समारोह के मौके पर विजेताओं की घोषणा की जाएगी।
Similar Post
-
शिवकुमार ने कर्नाटक विधानसभा की चौखट पर सिर झुकाकर लोकतांत्रिक संस्था के प्रति सम्मान प्रकट किया
बेंगलुरु, गुरुवार, 13 अगस्त 2026। कर्नाटक के मुख्यमंत्री डी. के. ...
-
आय से अधिक संपत्ति मामला: उच्च न्यायालय के आदेश के खिलाफ उच्चतम न्यायालय पहुंचे राहुल गांधी
नई दिल्ली, गुरुवार, 13 अगस्त 2026। कांग्रेस नेता राहुल गांधी ने ...
-
मुंबई में भूस्खलन में जान गंवाने वालों की संख्या आठ हुई, बचाव अभियान बंद किया गया
मुंबई, गुरुवार, 13 अगस्त 2026। मुंबई के साकीनाका में हुए भूस्खल ...
LIFESTYLE
-
नियमित त्रिकोणासन से पाएं हेल्दी लाइफस्टाइल
आज के समय में सेहतमंद और अच्छे शरीर की चाह हर कोई रखता है, लेकिन व्यस्त दिनचर्या के चलते ऐसा होना कई बार लोगों के लि...
-
आंखों को स्वस्थ रखने के लिए अपनाएं ये आसान टिप्स, बढ़ेगी रोशनी
आंखें हमारे शरीर का वो अहम और संवेदनशील हिस्सा हैं, जिसके बिना जिंदगी की राह बेहद मुश्किल है। इन आंखों की मदद से हम...
-
अति गुणकारी है मरुआ के पत्ते, जानें इसके चमत्कारी फायदे
आयुर्वेद में कई तरह की जड़ी-बूटियां हैं, जो शारीरिक समस्याओं को दूर करने में मदद करती हैं। इनमें मरुआ भी एक ऐसी ही ...
-
घर पर बिना मशीन के ब्लड प्रेशर की जाँच कैसे करें?
घर पर बिना किसी मशीन के ब्लड प्रेशर की जांच करना थोड़ा चुनौतीपूर्ण हो सकता है, लेकिन कुछ सामान्य संकेतों और उपायो...
-
सेहत के लिए संजीवनी है वासा का पौधा
एक पुरानी कहावत है कि प्राकृतिक जड़ी-बूटियों में हर मर्ज की दवा छिपी होती है। ऐसा ही एक औषधीय पौधा है वासा, जिसे अड...
AUTOMOBILES
-
BAJAJ AUTO की बिक्री 5 लाख के पार
भारतीय ऑटोमोबाइल सेक्टर में एक बार फिर देसी कंपनी Bajaj Auto ने अपनी मजबूत पकड़ का प्रदर्शन किया है। अप्रैल 2026 के आंकड़े ...
-
नई Hero Glamour X 125 भारत में लॉन्च
Hero MotoCorp ने भारतीय बाजार में अपनी नई मोटरसाइकिल Hero Glamour X 125 (2025) को लॉन्च कर दिया है। यह बाइक कंपनी की लोकप्रिय Glamour सीरीज़ का...
-
टाटा मोटर्स की 2030 तक 35,000 करोड़ रुपये के निवेश की योजना, सात नए मॉडल लाने की तैयारी
घरेलू वाहन विनिर्माता टाटा मोटर्स ने अगले चार वित्त वर्षों में 30 उत्पाद गतिविधियों पर 33,000 करोड़ रुपये से लेकर 35,000 क...
-
बीएमडब्ल्यू के वाहन अगले महीने से तीन प्रतिशत तक महंगे होंगे
बीएमडब्ल्यू ग्रुप इंडिया ने अगले महीने से बीएमडब्ल्यू और मिनी कार श्रृंखला की कीमतों में तीन प्रतिशत तक की बढ़ो...
-
रॉयल एनफील्ड की बिक्री फरवरी में 19 प्रतिशत बढ़ी
रॉयल एनफील्ड की फरवरी में कुल बिक्री सालाना आधार पर 19 प्रतिशत बढ़कर 90,670 इकाई रही। एक साल पहले इसी महीने में कंपनी न...
Recent Articles
-
समान नागरिक संहिता (UCC): क्या यह वास्तव में देश की प्राथमिकता है?
भारत एक विविधताओं से भरा देश है। यहां अलग-अलग धर्म, भाषाएं, संस्कृतियां और परंपराएं सदियों से साथ-साथ विकसित हुई ह...
-
बाबरी मस्जिद और पाकिस्तानी हिन्दू
तारीख 06 दिसंबर 1992, दोपहर का वक़्त था हम सब बच्चे पाकिस्तान के सिंध सूबे के छोटे से शहर छाछरो में अपने घर से थोड़ी सी ...
