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बनाएं ''लौकी की चटनी'' ..
सामग्री :-
- लौकी – 1
- लहसुन कली – 6-7
- हल्दी – 1 टी स्पून
- लाल मिर्च पाउडर – 1 टी स्पून .....
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बनाएं ''पपीते का हलवा'' ..
सामग्री
- पपीता (पका हुआ) – 1
- दूध – आधा लीटर
- इलायची पाउडर – 1/2 टी स्पून
- ड्राई फ्रू .....
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बनाएं ''आलू टिक्की'' ..
सामग्री
- 4 बड़े आलू, उबले हुए
- 1/2 कप ताज़े या जमे हुए मटर
- 4 टेबलस्पून + 4 टेबलस्पून सूखे ब्रेडक्र .....
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बनाएं ''मेथी थेपला'' ..
सामग्री-
- 3 कप गेहूं का आटा
- 3 चम्मच तेल
- 1 कप बारीक कटी मेथी
- 2 चम्मच लहसुन का पेस्ट
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बनाएं ''मक्के का सूप'' ..
सामग्री
- 1+1/2 कटोरी मक्के दाने
- 2-3 चमच मटर दाने
- 1/2 चमच काली मिर्च पावडर
- 1 चमच कॉर्न फ्लो .....
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बनाएं ''राजस्थानी पंचकुट्टा की सब्जी'' ..
सामग्री
- 1 बड़ा बॉउल गुन्दा, केर, सांगरी, कुमटीया और आमचूर
- 2 सूखी लाल मिर्च
- 1 चुटकी हींग
- ¼ छ .....
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बनाएं 'अरहर की दाल'' ..
सामग्री
- अरहर की दाल - 01 कप,
- टमाटर - 02 (मीडियम साइज),
- घी - 01 बड़ा चम्मच,
- हरी मिर्च - 02 नग .....
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बनाएं ''नारियल की बर्फी'' ..
सामग्री :
- नारियल: 1
- दूध: 1 कप
- मलाई: 2 कप
- चीनी: 100 ग्राम
- पिस्ता
विधि:
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बनाएं ''राजस्थानी पंचकुट्टा की सब्जी ..
सामग्री-
- 1 बड़ा बॉउल गुन्दा, केर, सांगरी, कुमटीया और आमचूर
- 2 सूखी लाल मिर्च
- 1 चुटकी हींग
- ¼ .....
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बनाएं ''आम पापड़'' ..
सामग्री :
- आम – 01 किलो (पके हुए),
- शक्कर – 1/4 कप,
- काली मिर्च – 5-6 नग(इच्छानुसार),
- छोटी इ .....
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बनाएं ''मोमोज चटनी'' ..
सामग्री
- टमाटर 1
- सूखी लाल मिर्च 3
- अदरक का टुकड़ा ½ इंच
- लहसुन की कलियां 5 से 6
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बनाएं ''पनीर पसंदा'' ..
सामग्री :
- 250 ग्राम पनीर (मोटे टुकड़े)
- 2 बड़े चम्मच मैदा
- 2 बड़े चम्मच कॉर्नफ्लोर
- तेल (तलने के .....